В первую очередь этот сыр обратил на себя внимание благодаря названию "Айвенго")) Согласитесь, романтично и интригующе! Я - большой любитель твердых сыров "российской группы", поэтому мне хорош и российский, и мраморный, и сметанковый. Этот продукт меня тоже не разочаровал! Вкус очень нежный, тонкий, необычный. Нравится, что сыр умеренно жирный, ккал. около 315. Его удобно нарезать оооченьь тонкими ломтиками, что я просто обожаю делать с сыром)))