Я большая поклонница глитвейна. Каждый раз экспериментирую с ингредиентами, вином (красное, белое, розовое), специями, закусками… Зимние морозы создают лучшую атмосферу для таких дегустаций. Для того, чтобы приготовить глитвейн, я использую медную турку, промытые специи, вино и редко фруктовые соки. Для начала специи слегка разогреваются в сухой турки, но не обжариваются! Затем добавляется вино, которое нагревается до состояние 90 градусов, на конечном этапе – 20-30 мл. сока (желательно, свежевыжатого). Специи я беру, как в наборах для глитвейна, так и на свой вкус. И вот в последний раз, будучи в маркете, мне на глаза попалась, эта славная бутылочка по цене 50 грн. за 1 литр напитка. Цена более, чем приемлемая, страна-производитель – Германия, и я решила попробовать. На вкус, по правде, напиток больше напоминал обычный доманий компот. Специй было много, но их сочетания оставляло желать лучшего. В целом впечатления – не очень… После 2 бокалов нагрянула жуткая головная боль.
Обсудить отзыв с друзьями: