Живой хлеб, без дрожжей, обязательно  с черносливом и орехами! К  завтраку еще теплый хлебушек намазывать сливочным маслицем… Сбылась моя мечта! Хлебопечка «KenwoodBM230» – просто бомба! Прежде чем купить, изучила в интернете кучу рецептов выпечки бездрожжевого хлеба. А когда она у меня появилась – неделю экспериментировала. Меняла муку, закваску, наполнители… Но своего добилась и сейчас моя семья вкушает экологичный хлеб на натуральной закваске. Нравится, что теперь мне не нужно создавать особые  условия для теста – оно всегда готовится в хлебопечке при неизменной температуре, а режим горячего обдува дает приятную хрустящую корочку. Потребность в большом внимании отпала, печка сама все контролирует, а хвалят меня. И больше прежнего!