Мне как любительнице сыров очень понравился этот плавленный сыр. Его главное отличие и преимущество - это нежный вкус. Видимо минимальное количество консервантов, потому что максимальный срок хранения не больше 75 суток. А девяносто суток только при хранении в морозильной камере (температура меньше нуля). Удобная упаковка и расфасовка брикетов - по 100 грамм. Срок хранения не позволяет купить сразу несколько брикетиков про запас. А других недостатков не вижу. Советую другим любителям плавленных сыров.