Наверное все знают, что курага – это сушеные абрикосы. В последнее время я решила перейти на здоровую пищу. Вряд ли сладости можно внести в список полезных продуктов, но я не могу жить без сладкого, поэтому отказавшись от конфет, я перешла на инжир, финики, курагу и другие сухофрукты.

Все минералы и богатство витаминами, входящими в состав кураги, перечислять не буду. Но умолчать о том, что курага выводит тяжелые металлы, радионуклиды и другие «нехорошие» элементы, сидящие в организмах большинства людей, проживающих в мегаполисах, не могу.

Курага нормализует работу сердечно-сосудистой системы, полезна людям со слабым зрением, заболеваниями щитовидной железы. Тем у кого проблемы с «ежедневным» опорожнением кишечника, курага просто необходима.

Тем, кто принимает антибиотики, надо съедать в день хотя бы несколько штучек кураги. Это снизит негативное воздействие препаратов на организм.

Всех хочу предупредить: не покупайте ярко-оранжевую курагу! Ее «аппетитный» вид вызван обработкой диоксидом серы. Выбирайте курагу пострашнее и потемнее и вы получите от нее максимум пользы. У натуральной кураги всегда темно-оранжевый или коричневый цвет.