Купила недавно на пробу майонез ТМ «Щедро » ПРОВАНСАЛЬ  ORGANIC. Вообще, я весьма скептически отношусь к продукции с такими надписями. Не очень верю, что подобные продукты могут чем-то существенно отличаться от других, без обозначения «органическое». Но, во-первых, я решила приготовить салат оливье, а для него, как не крутите, нужен провансаль. Ну и во-вторых, новая упаковка (во всяком случае в наших магазинах я именно этот майонез ранее не замечала) бросилась в глаза, и видимо, не случайно.Уже придя домой я прочла состав – весьма впечатляет. Я и не паранойю по поводу состава подобных консервированных продуктов, с понимаем отношусь к наличию в составе всевозможных консервантов и стабилизаторов. Но тем людям, на кого любое Е в перечне ингредиентов действует как красная тряпка для быка, отмечу – их в составе именно этого майонеза нет!Кстати, вся информация на упаковке подана очень четко, ясно, качественный принт, присутствует маркировка с датой изготовления, расписаны сроки хранения в различных условиях. Есть информация о производителе, дан телефон для обращений граждан по вопросам данной продукции. Все швы запаяны крепко, крышечка была закрыта тоже хорошо, с небольшим усилием поддалась открытию. Сверху в носике не было никакой засохшей массы (я почему-то этого очень не люблю, особенно, если еще отдает каким-то химическим маслом), после открытия не чувствуется никакого резкого или неприятного запаха. Майонез не имеет желеобразной консистенции, постепенно растекается, хотя я и достала его из холодильника.  Цвет продукта – словно топленое молоко, правда чуточку светлее. На вкус – никогда так не говорю, но сейчас не могу удержать – как майонез из детства: мягкий вкус, с пикантной кислинкой, присущей лишь майонезам Провансаль.Понравилось, что майонез хорошо размешивается в салате, а не так, как некоторые другие – мешаешь, а они комком берутся и никак не хотят распределяться равномерно. Майонез «Провансаль ORGANIC» хорошо справился со своей задачей: без проблем перемешался в салате, расход, как и должно быть – примерно 200 гр на большую миску салата. В блюде майонез не забивает вкус ингредиентов, а выигрышно их оттеняет, добавляя пикантности и свежести блюду.Поэтому в конечном счете могу сделать вывод, что майонез «Провансаль ORGANIC» ТМ «Щедро» очень вкусный, соответствует  (по моим понятиям) всем характеристикам майонеза провансаль, в полной мере оправдывает в своем названии надпись «органический» и будет незаменим в приготовлении салатов для всей семьи, в т.ч. и для детей.