Перепробовала множество самых разнообразных чаев и сделала такие выводы:как бы ни готовить чай варкой, завариванием или настаиванием листа чайного куста намного более глубокий и приятный вкус у крупнолистового, целого и неповрежденного чая. С другой стороны это вполне логично, ведь целый листок лучше сохраняет аромат чая, меньше выдыхается, меньше впитывает влагу. Вот почему листовые чаи субъективно намного лучше мелко листовых или подробленных чаев того же сорта, даже если все прочие показатели одинаковы.