На недавнее Рождество я купила бутылочку шампанского Bolgrad Classic полусладкого. В местном магазинчике продавцы усиленно расхваливали эту новинку, как заслуживающую внимания. Не возвращаться же с пустыми руками в дом. Взяла на пробу...

Надо сказать, что продавцы не обманули - это действительно оказалась новинка, так как интернет не выдавал никакой внятной информации об этой торговой марке, о вкусовых качествах напитка и т.д.

Но кое-что выяснить удалось. Это нераскрученная линейка игристых вин от небольшого завода в одесской области. Коньяки торговой марки " Болград" я уже встречала. А теперь решили выпускать видимо еще и шампанское.

Вся коллекция состоит из 5 видов по 0,75л.: розового полусладкого, сладкого, двух белых полусладких и брюта. Шампанское брют я не очень жалую, сладкое не заслужила, обойдусь полусладким.

Внешний вид бутылки дорогой и богатый. Бутылка более массивная и дутая, чем у стандартного "Советского". Из темного зеленого стекла, деревянная пробка, удерживающий ее плотно скрученный мюзле, фольга с надписью Bolgrad и двумя золотистыми буквами BG на черном фоне.

Что же в бутылке? Спешу успокоить - не минералка и не сок. Производитель пишет, что использованы только настоящие виноматериалы урожаев предыдущих годов, причем местные, сахароза. Содержит антиоксидант SO2. Содержание спирта: 10,5-12,5% об., сахара 5,5-6,5% об.

Вино долго играет, пузырьки держатся даже через 3 часа. На дольше меня не хватило. Шампанское кончилось. Могу сказать, что на "Премьер-класс" оно не тянет, но скажу, что оно является легким вином, с динамичным ароматом, легким вкусовым оттенком. Чувствуется вкус натурального винограда. Новинка в целом неплохая.